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STAGE Caractérisation des variétés de châtaignes à partir d'étude de génotypage et phénotypage #130688


Date de parution : 19-10-2026

Annonceur CPIE SÈVRE ET BOCAGE
Contrat Stage
Secteur Agriculture biologique / Agro-environnement
Localisation Vendée
Fonction(s) Études / Projets / Développement
Formation Au moins BAC+5

Contexte du recrutement et définition de poste :

Contexte du stage dans le Haut Bocage Vendéen :

Le châtaignier greffé, arbre emblématique du Haut-Bocage vendéen, incarne une mémoire paysagère et culturelle profondément ancrée dans l’histoire locale. La châtaigne vendéenne aurait selon les récits historiques permis d’assurer la subsistance des populations rurales lors des famines successives des années 1830. Une économie locale s’est organisée autour de la Châtaigne qui a perduré jusque dans les années 1950. Cependant, après une période de prospérité pour nos Châtaigniers, notamment entre le XVIème et le début du XXème siècle, cette richesse arborée a connu un déclin progressif, en partie dû à la disparition des savoir-faire traditionnels liés au greffage, à l’abandon de certains vergers, à la concurrence des cultures modernes et à la modification de nos modes de consommation. Aujourd’hui, ces arbres, encore présents dans le paysage, sont pour la plupart âgés et en déclin, sans jeunes populations pour assurer leur renouvellement. La sauvegarde de ces châtaigniers greffés, témoins du patrimoine paysager et culturel, devient donc une priorité pour préserver un élément identitaire de notre environnement.
Ce projet dont les premières démarches ont débuté, il y a près de 10 ans maintenant, répond à cette situation en proposant une démarche participative, culturelle et économique, pour restaurer et valoriser ce patrimoine naturel. Il vise à reconstituer les populations de châtaigniers greffés, tout en créant une filière locale de valorisation des fruits. Il s’inscrit dans une logique de développement durable, en associant habitants, exploitants agricoles, collectivités et acteurs locaux.
L’association Marrons des Mauges-Marrons de Vendée (3MV) a été créé en 2024 pour développer une nouvelle filière économique pour ce fruit. Le projet d’un dépôt de marque territoriale passe par une caractérisation des variétés présentes sur le territoire. Aussi, dans le cadre d’un projet de financement interleader en partenariat avec les Pays de Vannes et Pays de Redon via l’association Humus Fructus et l’INRAe, des études génétiques et phénotypiques sont planifiées pour caractériser les variétés présentes sur les territoires bretons et vendéens
Dans ce cadre-là, une offre de stage est proposée au sein du pôle Territoire du CPIE Sèvre et Bocage qui accompagne l’association 3MV dans ce projet pour le territoire vendéen qui s’inscrit dans un périmètre un peu plus large que les frontières administratives du département (85-49-79).

Objectif du stage

Caractériser les variétés de châtaignes présentes sur le territoire à partir d’étude de génotypage et phénotypage en vue de conforter la démarche de création d’une marque territoriale, notamment celle du Marron Noir des Mauges et de Vendée.


Missions proposées

* Analyser les données de la campagne de génotypage réalisée avec UMR Biogeco (INRAE) sur des prélèvements de 200 arbres répartis sur le territoire vendéen en juin 2026 , afin de caractériser les échantillons prélevés. Cette action sera accompagnée méthodologiquement avec l’UMR Biogeco (Biodiversité Gènes et Communautés) et un accueil dans les locaux de l’INRAE à Bordeaux sont prévues à cet effet pour l’appropriation de ces données.

* Réaliser l’étude phénologiques des 200 arbres précédemment génotypés

   - Analyse des données des stades phénologiques déjà recueillis (arbre, feuilles, fruits / débourrement, premières feuilles, floraison, chute des fruits)

   - Recueil de nouvelles données phénologiques manquantes sur la période de stage, notamment des fleurs et de la floraison (période juin-juillet) par des relevés terrain selon un protocole standardisé

* En lien avec une étude bibliographiques à mener, faire une synthèse de ces études de génotypages et phénotypages afin de caractériser les variétés présentes sur le territoire.

* En fonction des variétés identifiées, des livrables pourront être produits afin de vulgariser la connaissance de celle-ci au sein des filières économiques (ex : production de plants en pépinière / productions de fruits en agroforesterie) par des fiches descriptives de variétés


Ces missions seront à mener dans un cadre de coopération avec Humus Fructus pour les Pays de Vannes et de Redon (échange de pratique, mutualisation des résultats) et en lien avec l’organisme scientifique UMR Biogeco (INRAe) pour agréger ces connaissances à leurs différents travaux de recherche sur le châtaignier.

 

 


Conditions d’accueil


Stage basé à la Flocellière – 85700 Sèvremont (Vendée)
35 heures hebdomadaires sur une durée minimale de 6 mois, possibilité d’adaptation la période du stage en fonction du profil des candidats
Une semaine de travail de coopération à Bordeaux (logement pris en charge par le CPIE Sèvre et Bocage)
Permis B, pour les missions de terrain, véhicule de service à disposition.
Indemnités mensuelles selon le barème national
Possibilité d’hébergement au « CROUS Rural » à tarif préférentiel


Pour postuler
Candidature composée d’une lettre de motivation et d’un CV à adresser avant le 15 novembre 2026
à Chloé GABORIT, Gestionnaire Accueils et Ressources aux projets : c.gaborit@cpie-sevre-bocage.com


Un stage équivalent est proposé sur les territoires de Redon et Vannes avec qui nous coopérons (le binôme de stagiaire pourra d'ailleurs s'épauler dans ses travaux, méthodologies et recherches mises en place). Pour en savoir plus sur le second stage, contactez :contact@humusfructus.fr

Profil recherché :

Profil du candidat


Master environnement - bio statistique, école d’ingénieur Agro ou science de l’Environnement, intéressé par les filières d’arboriculture et de sélection/sauvegarde variétale et plus généralement d’agroforesterie
Bonne maîtrise des outils informatiques, statistiques et cartographiques (QGIS)
Sens du travail en équipe
Autonomie, organisation et rigueur
Bonne expression orale et écrite, bon relationnel
Esprit d’initiative
Une sensibilité naturaliste serait un plus