Contexte du recrutement et définition de poste :

Offre de Stage

« Les synergies culture-élevage au cœur des politiques agricoles : état des lieux et proposition d’un cadre d’actions pour les politiques publiques et la PAC »

Contexte du stage

Depuis les années 60, l’évolution de la production agricole a été guidée par deux tendances majeures :

- la recherche d’économies d’échelle qui a conduit à accroître la taille des exploitations agricoles

- la spécialisation des exploitations et des territoires en systèmes de cultures ou d’élevages.

En conséquence, on observe au sein des exploitations une simplification des assolements et une standardisation des pratiques (choix variétaux, travail du sol) qui s'accompagnent d’une dépendance forte aux intrants de synthèse (engrais minéraux et pesticides). Les exploitations agricoles les plus diversifiées, de type polyculture-élevage, plus autonomes et plus économes en intrants, ont eu tendance à se marginaliser. Ces évolutions posent aujourd’hui plusieurs problèmes : forte mécanisation et utilisation d'engrais minéraux, pollution des eaux, émission de gaz à effet de serre, dégradation des sols, etc.

Dans l’Aude, dans les coteaux et vallées du Minervois, des Corbières et dans la plaine du Narbonnais, la viticulture domine fortement le paysage agricole, avec un emploi important de pesticides et une dégradation des sols, des habitats pour la biodiversité et des ressources en eau. Les produits viticoles sont majoritairement exportés et le territoire manque d’une offre alimentaire locale.

En parallèle, certaines zones s’enfrichent en lien avec la déprise pastorale importante. L’élevage s’est concentré dans les zones plus montagneuses de la Haute Vallée de l’Aude, des Hautes Corbières et de la Montagne Noire. Les éleveurs subissent de plein fouet les conséquences du changement climatique qui bouleversent leurs conditions de travail et menacent la viabilité de leurs exploitations : difficultés d’alimentation du bétail, manque d’eau, maladies et stress des animaux, détresse psychologiques des éleveurs.

Ces constats rendent nécessaire une transformation profonde des systèmes agri-alimentaires vers des alternatives plus durables, économes en ressources non-renouvelables, limitant les pollutions, et favorisant une alimentation plus saine. Depuis plusieurs années, le BioCivam de l’Aude défend les synergies cultures-élevages comme un levier agroécologique majeur pour des systèmes agricoles plus durables et résilients.

Dans la suite du projet SagiTerres, co-piloté pendant 4 ans avec l’INRAE sur ce sujet, le BioCivam de l’Aude coordonne désormais le projet Aire Agricole de Résilience Climatique (AARC) AGROPASTO financé par France AgriMer (2026-2028). Grâce à l’action collective de 15 partenaires, le projet vise à améliorer les connaissances sur le sujet des complémentarités culture-élevage, accompagner les dynamiques de territoire, renforcer les filières et la valorisation des produits issus de ces systèmes, et améliorer la communication et la sensibilisation.

Objectif du stage

Malgré leur inscription dans les documents stratégiques nationaux, les synergies culture-élevage ne trouvent pas de traduction concrète dans les politiques publiques et restent un impensé de la PAC.

Un des enjeux du projet AARC AGROPASTO est de faire reconnaître et de soutenir efficacement ces synergies par les pouvoirs publics, à travers la mise en place de dispositifs d'aides régionales ou nationales et dans le cadre de la nouvelle réforme de la Politique Agricole Commune (PAC).

Le/la stagiaire aura pour mission principale de rédiger un document de plaidoyer avec l’ensemble des partenaires du projet. Ce document formalisera des propositions politiques concrètes pour une meilleure intégration et valorisation des complémentarités cultures-élevages dans les politiques publiques.

Missions principales

Sous la supervision du BioCivam de l’Aude, vous piloterez les étapes suivantes :

• État des lieux et veille sectorielle : Analyser l’existant, les dispositifs d’aides qui pourraient être mobilisés et leur évolution possible (aides PAC, MAEC, PSE, aides aux investissements…) et identifier les freins ou leviers pour la complémentarité cultures-élevages.
• Identification et entretiens avec les acteurs du territoire : institutions, chercheurs, agriculteurs…
• Animation de la co-construction : Organiser et animer des ateliers de travail avec les partenaires du projet pour recueillir leurs expertises, visions et retours de terrain.
• Synthèse et rédaction : Rédiger le document de plaidoyer : argumentaires techniques, économiques et environnementaux ; recommandations politiques ciblées.
• Préparation de la stratégie de dialogue avec les décideurs publics.
• Valorisation et diffusion : Créer des supports de communication synthétiques (synthèse de 2 pages, infographies).

Profil recherché :

• Formation : Étudiant(e) en Fin d'études (Master 2, École d'ingénieur agronome, Sciences Po, Master en Politiques Publiques ou Droit Rural).
• Compétences techniques : Très bonne connaissance du monde agricole, des enjeux de l'agroécologie, de la PAC, intérêt fort pour le fonctionnement des politiques agricoles.
• Qualités rédactionnelles : Excellente plume, capacité à vulgariser des sujets techniques complexes et esprit de synthèse affûté.
• Savoir-être : Curiosité, autonomie, aisance relationnelle pour animer un réseau de partenaires variés, rigueur et force de proposition.
• Permis B et véhicule personnel

Informations complémentaires

• Durée : 6 mois
• Période : février-mars à août 2026
• Lieu : BioCivam de l’Aude, ZA du Sautès, 11 rue de l’Industrie, 11310 Trèbes
• Indemnité mensuelle : selon réglementation en vigueur

Modalités pour postuler

• Renseignements : Andréa Cassagnes, chargée de mission élevage au BioCivam11, 06.60.02.64.37
• CV + Lettre de motivation à adresser par e-mail à : andrea.cassagnes@bio-aude.com
• Date limite des candidatures : 13 novembre 2026
• Date des entretiens : 18 novembre matin