En ce printemps 2009, Durabilis vous propose une excursion aux mille et uns parfums et aromes, dans l’univers des plantes à parfums, aromatiques et médicinales (PAM, PPAM ou PAPAM). Au fil de cette visite, vous découvrirez des pratiques humaines, culturelles et culturales, anciennes et modernes. Que ce soit en France, dans le massif des Bauges, en Languedoc-Roussillon, en Provence, sur l’île de Beauté ou l’île de la Réunion, ou partout ailleurs dans le monde, des filières PAM existent et se structurent pour perdurer, se développer.

DOSSIER
PAM : métiers et création d’activités :

Jardins du monde, des jardins au service des savoirs médicinaux locaux
Massif des bauges : une collaboration forte entre filière PAM et PNR
Massif des bauges : portait
La filière PAM du Languedoc-Roussillon
Golgemma, une entreprise audoise qui sillonne le monde
Focus formation : la licence VACOPAM
La pharmacopée en Afrique du nord
Récits d’étudiantes : Algérie, l’huile de lentisque, un produit d’usage ancestral. Colloque : quel avenir pour la filière PAM en France ?
Focus métier : quelle place pour les herboristes au XXIème siècle ?
La filière PPAM de corse
Ecce Donna, entreprise innovante dans la fabrication de cosmétiques corses
Artisan‐distillateur et fier de l’être
L’Aplamedom réunion, au service des PAPAM réunionnaises !

Plus d'info...

http://www.magazine-durabilis.net/